Une pâte à tartiner fabriqué uniquement avec 3 ingrédients : 48% de noisette, du cacao 100%, et un peu de sucre. Sans huile, ni matière grasse ajoutée en dehors de la noisette. Pour les amateurs de chocolat noir.

Chocolat Noir absolue - 48% noisette

6,95 €Prix
  • Information Produit

    Chocolat Noir absolue - 48% noisette - Poids : 220g - Ingrédients : Noisette, Cacao 100%, sucre, Lecithine de Tournesol,
  • La petite Histoire

    Pour la noisette : naturellement généreuse et craquante la Noisette italienne est la noisette la plus prisée, considérée comme étant la meilleure du monde (notamment celle du Piemont). La noisette du Piémont est riche en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants la rendant ainsi bonne pour la santé, parfait pour des encas sains ou des collations riches en énergie.

    Pour le chocolat : le cacao est obtenue par torrefaction de fèves de cacao. Il y a bien longtemps, le cacao était réservé aux Aztec nobles et consommé dans une boisson, le chocolat, dilué dans l'eau, à laquelle on ajoutait notamment du piment et du roucou. Chez les Mayas, il était utilisé principalement lors de cérémonies religieuses.