Confit de vin corsé
SKU : 376032126806
5,50 €Prix
Notre confiture de vin Rouge artisanale est parfaitement élaborée à partir du vin rouge le plus corsé. Cette saveur riche et savoureuse se marie parfaitement avec le fromage pour une expérience culinaire inoubliable. Découvrez la bombe de saveur que recèle ce produit! Conçu pour se marier avec le fromage, ce superbe confit de vin est parfait pour sublimer vos plateaux de fromage. C'est un excellent choix pour les amateurs comme pour les grands gourmets !
Information Produit
Confit de vin corsé. Poids : 220g. Ingrédients : Sucre, Merlot, gélifiant : pectine, Arome. Prix au kg : 25 €.Conseil de dégustation
Il existe de nombreuses façons de manger de la confiture avec du fromage. Voici quelques idées : Fromage à pâte molle : servez de la confiture avec des fromages à pâte molle tels que le brie ou le camembert pour un apéritif original. Vous pouvez tremper des morceaux de fromage dans la confiture ou étaler la confiture sur des tranches de pain et les garnir avec du fromage. Fromage à pâte dure : servez de la confiture avec des fromages à pâte dure tels que le cheddar ou le comté pour un accompagnement savoureux. Vous pouvez trancher le fromage et le servir avec de la confiture à côté ou mélanger les deux pour une garniture de sandwich Fromage bleu : servez de la confiture avec des fromages bleus tels que le Roquefort ou le Gorgonzola pour un contraste sucré-salé délicieux. Vous pouvez trancher le fromage et le servir avec de la confiture à côté ou étaler la confiture sur des tranches de pain et les garnir avec du fromage bleu. Fromage frais : servez de la confiture avec des fromages frais tels que la feta ou la ricotta pour un accompagnement crémeux. Vous pouvez étaler la confiture sur des tranches de pain et les garnir avec du fromage frais. Il est important de noter que les mariages de saveurs sont personnels, donc il est important de tester les différents fromages et confitures ensemble pour trouver ce qui vous plait le plus.La petite histoire
Le confit de vin est une technique culinaire qui consiste à cuire des morceaux de viande ou de légumes dans du vin sucré et des épices. Cette technique est utilisée depuis l'Antiquité pour conserver les aliments et leur donner une saveur délicieuse. L'origine du confit de vin remonte à l'époque romaine, où les morceaux de viande étaient marinés dans du vin et des épices avant d'être cuits lentement. Les Romains utilisaient également cette technique pour conserver les aliments pour les longs voyages. En France, le confit de canard est particulièrement populaire, mais d'autres viandes comme le porc et le gibier peuvent aussi être confits. La région de Périgord est particulièrement célèbre pour son confit de canard. Au fil des siècles, la technique s'est perfectionnée et est devenue un moyen de conserver les aliments en utilisant des épices et des herbes pour les parfumer. Le confit de vin est également devenu un moyen de cuisiner les aliments de manière à les rendre plus tendres et plus savoureux.
