Fleur de sel des paludiers de l'Ile de ré, récolté à la main
Fleur de sel de l'Ile de Ré
5,95 €Prix
Information Produit
Fleur de sel de l'Ile de Ré - Poids : 130g - Ingrédients :La petite Histoire
La fleur de sel est une mince couche de cristaux qui se forme et affleure la surface des marais salants. La fleur de sel a une teneur plus élevée en minéraux, calcium et magnésium, et possède une saveur plus douce que d'autres sels. La production étant moindre que le sel classique, on peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe.