Miel pur et aromatisé
Miel d'Ile de France, miel aromatisé, confiture au miel, et miel aux épices. Pour sucrer vos desserts, accompagner vos fromages, ces spécialités sont idéales. Leurs goûts fruités peuvent être la base de vos boissons chaudes ou froides en l'utilisant comme un sirop mélangé à de l'eau.
Spécialité au Miel
Confiture au Miel
Le Miel
Le rapport entre les hommes et les abeilles est ancestrale. Dans le delta du Nil, le miel permettait de sucrer la nourriture. Nombreux manuscrits égyptiens en font mention, le plus âgés, datant de plus de 4 500 ans. Plusieurs sources propagent le mythe d'un « miel des pyramides » ou « miel des pharaons », datant de deux mille ans et hypothétiquement toujours comestible. En plus de sa consommation comme nourriture ou aromate, il a été utilisé dès l'Antiquité pour nourrir l’épiderme et penser les meurtrissures.